Speisekarte 

Liebe Gäste

 

Alle unsere Speisen können Sie auch gerne zum mitnehmen bestellen...

Tel.:  07161/42877

 

 

Zum Auslöffeln

"Rinderkraftbrühe mit Gemüsestreifen" A1/C/G  -- 4,90 €

  • mit hausgemachten Kräuterflädle A1/C/G -- 6,50 €
  • mit hausgemachter Maultasche A1/C/G/J/I -- 6,90 €
  • mit beiden Einlagen A1/C/G/J/I  -- 8,90 €

Hasenfutter und Vorspeisen
NEU: "Viererlei "schwäbische Schmeggerle" A/A1/M/G/C
1/2 hausgemachte, panierte Maultasche mit Bratensoße

1/2 hausgemachte, gebratene Wildmaultasche mit Schmelzzwiebeln

würzige Käsespätzle und hausgemachter Kartoffelsalat

11,50 € 


"Beilagensalat" A1/M/G  

Gemischter Blattsalat mit 3 verschiedenen Rohkostsalaten

5,90 €


"Große gemischte Salatplatte" A1/M/G/C   

mit 5 verschiedenen Rohkostsalaten, Tomate, Mozzarella und Baguette

13,50 €

  • mit in Kräuterbutter geschwenkten Champignonscheiben A1/C/G/I   -- 16,50€ 
  • mit gebratenem Schnitzelstreifen (120g) A1/C/G/I/M/J  -- 18,50 € 
  • mit gebratenen Putenstreifen (150g) -- 18,50 €
  • mit 2 hausgemachten, panierten Maultaschen A1/C/G/I/M  -- 18,50 €

--- Zur Auswahl: Hausdressing M/G/J oder Essig-Öl-Dressing M/J ---

 

 

Vegetarisch
"Gefüllte Kräuterflädle" A1/C/G 
mit gebratener Aubergine, Zucchini und Paprika, dazu Pilzrahmsoße

15,50 €


"Hausgemachte Käsespätzle" A1/C/G/I/M 
mit Emmentaler und würzigem Bergkäse, geschmelzten Zwiebeln
und Beilagensalat

15,90 €

 

NEU: "Hasenheimburger go´s Veggi" A1/C/G/I/M 
Rusty-Burger-Bun, 2 hausgemachte panierte vegetarische Maultaschen, Käsespätzle,

Tomate, Blattsalat, Krautsalat, Schmelzzwiebeln, hausgemachte Burgersauce dazu Steakhouse-Pommes
21,90 €

 

Hasenheim Spezial
"Hasenheim – Cheesburger" A1/C/G/I 
Rusty-Burger-Bun, hausgemachte Maultasche, Cheddar-Käse, Tomate,
Blattsalat, Krautsalat, Schmelzzwiebeln, Burgersauce, Steakhouse-Pommes

19,90 €


"Hasenheimburger – Speziale" A1/C/G/I 
Rusty-Burger-Bun, hausgemachte Maultasche, Tomate, Blattsalat,
Krautsalat, Schmelzzwiebeln, Bugersauce, Steakhouse-Pommes

21,50 €


"Hasenheimteller" A1/C/G/I 
Kleines Rumpsteak (120g), paniertes Schnitzel (100g), Rote Wurst,
hausgemachte Maultasche, Champignonrahmsoße, Kräuterbutter,
Steakhouse-Pommes und Beilagensalat

32,50 €


"Hasenheim – Grillplatte" (für 2 Personen oder großen Hunger) A1/C/G/I 
2 x kleines Rumpsteak (120g), 2 x paniertes Schnitzel (100g),
2 x Rote Wurst, 2 x hausgemachte Maultasche, Champignonrahmsoße,
Kräuterbutter, Steakhouse-Pommes und 2 x Beilagensalat

62,00 €

 

Schwäbische Klassiker
"3 Stück hausgemachte Maultaschen" A1/C/G/I/M 
Zur Auswahl: in Brühe, Braten- oder Champignonrahmsoße
mit geschmelzten Zwiebeln und hausgemachtem Kartoffelsalat

15,90 €


"Hausgemachte Käsespätzle" A1/C/G/I/M 
mit Emmentaler und würzigem Bergkäse, geschmelzten Zwiebeln
und Beilagensalat

15,90 €


"Schwäbischer Zwiebelrostbraten" A1/C/G/I/M
mit geschmelzten Zwiebeln, Spätzle und Beilagensalat

  • Lady´s 150g Steak -- 24,50 €
  • Gentleman 250g Steak -- 29,50 €
  • Big Gentleman 350g Steak -- 36,50 €
  • Giant XXL 450g Steak -- 41,50 €

 

Für unsere Fleischliebhaber
"Paniertes Schnitzel" (180-200g) A1/C/G/I/M/J mit Beilagensalat 

14,90 €


"Paniertes Schnitzel XXL" (ca. 400g) A1/C/G/I/M/J mit Beilagensalat 

27,50 €


„Paniertes Schnitzel – Jäger Art“ (180-200g) A1/C/G/I/M/J 
mit Pilzrahmsoße und Beilagensalat

16,90

 

NEU: "Paniertes Putenschnitzel" (180-200g) A1/C/G/I/M/J mit Beilagensalat 

15,90 €


Paniertes Pfefferschnitzel“ (180-200g) A1/C/G/I/M/J 
mit scharfer Pfeffersoße und Beilagensalat

16,90


Cordon Bleu vom Schwein“ (200g) A1/C/G/I/M/J 
gefüllt mit Kochschinken und Grünländer mit Beilagensalat

18,50 €


„Putengeschnetzeltes“ (200g) A1/C/G/I/M/J 
in Pilzrahmsoße, mit Spätzle und Beilagensalat

19,90 € 


„Pfeffersteak“ (250g) G/I/M/J 

mit scharfer Pfeffersoße und Beilagensalat

26,90 € 


„Rumpsteak“ G/M/J
mit Kräuterbutter und kleinem gemischtem Salat

  •  Lady´s 150g Steak -- 19,90 € 
  • Gentleman 250g Steak -- 24,90 €  
  • Big Gentleman 350g Steak -- 31,90 €
  • Giant XXL 450g Steak -- 36,90 €

 

Bitte wählen Sie Ihre Beilage selbst:

  • Steakhouse Pommes -- 4,50 €
  • Kroketten -- 4,50 €
  • Spätzle -- 4,50 €
  • Bratkartoffeln mit Speck -- 4,50 €
  • Grillgemüse -- 4,50 € 
  • Käsespätzle -- 6,00 € 

 

Für unsere kleinen Gäste
„Pommesteller“ G/C/M mit Ketchup und Mayonnaise -- 5,90 €
„Schwabenstreich“ A1/C/G/I Spätzle mit Soße -- 6,50 €
„Kinderschnitzel“ A1/C/G/M mit Pommes oder Spätzle -- 9,90 € 
„Hähnchennuggets“ A1/C/G/M mit Pommes, Ketchup und Mayonnaise -- 8,90 €

 

Herzhaft und Rustikal
„1 Paar Rote“1/J 
mit Steakhouse Pommes, Ketchup, Mayo oder Senf

10,90 €

 

Achtung: Wurstsalate nur von April bis Oktober


„Schweizer Wurstsalat“A1/C/G/I/M/J 
Schinkenwurst von der „Hausmetzgerei Gutmann“,
Grünländer-Käse, Zwiebeln und Brot

12,50 €


„Schwäbischer Wurstsalat“A1/C/I/M/J 11,
Schinkenwurst und Schwarzwurst von der „Hausmetzgerei Gutmann“,
Zwiebeln und Brot

12,50 €


„Wurstsalat - International“A1/C/G/I/M/J 
Schinken- und Schwarzwurst von der „Hausmetzgerei Gutmann“,
Grünländer-Käse, Zwiebeln und Brot

13,50 €


Gerne servieren wir Ihnen zu unseren Wurstsalaten auch Bratkartoffeln (Aufpreis 4,50€)


„Gebratener Leberkäse“ mit Zwiebelsoße und Brot G/M/J 

10,50€ 


„Gebratener Leberkäse“ mit Zwiebelsoße und Bratkartoffeln G/M/J 

14,00 €

 

Süßes zum Schluss
„Kugel Eis“ C/G/H -- 1,90 €


„Portion Schlagsahne“ C/G -- 0,50 €


Unsere Eissorten von der Lautertal Eis-Manufaktur:
Schoko, Vanille, Erdbeer-Sorbet, Nusseis, Stracciatella,
Alb-Joghurt, Joghurt-Kirsch, Alb-Sommer, Schwäbisches Cookie C/G/H


„Espresso mit Vanilleeis“ C/G/2 
frisch gebrühter Espresso mit einer Kugel cremigem Lautertal-Vanilleeis

4,60 €


„ 3 gebackene Apfelringe“ C/G
mit einer Kugel cremigem Lautertal-Vanilleeis und Sahne

7,50 €


„Kaiserschmarrn“ C/G
mit einer Kugel cremigem Lautertal-Vanilleeis, Apfelmus und Sahne

8,90 €


„Hasenheim - Sündenplatte“ C/G/H 
2 gebackene Apfelringe, 2 Kugeln cremiges Lautertal-Vanilleeis,
Kaiserschmarrn mit Apfelmus und Sahne

12,90 €


Weitere süße Sünden finden Sie in unserer Eiskarte

 

Tel.:  07161/42877

 

 

Hinweis für Allergiker:
Informationen über Allergene in den hier angebotenen Speisen, Snacks & Getränken
entnehmen Sie bitte der Legende auf der letzten Seite.
Notice for people suffering from allergies:
Please refer to the list of additives and allergens in the food, snacks and beverages on last page.
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(1) mit Konservierungsstoffen | contains preservatives (5) mit Farbstoff | contains colorings
(2) Koffeinhaltig | contains caffeine (7) chininhaltig | contains quinine
(3) mit Antiooxidationsmittel | contains antioxidants (8) mit Aspartam | contains aspartame
(4) Geschwefelt | contains sulfur dioxide (14) mit Süßungsmittel | contains sweetener
(A) Glutenhaltiges Getreide | Cereals containing gluten (A1) Weizen | Wheat
(C) mit Eier | Eggs (G) Milch + Laktose I Milk + lactose
(J) Senf und Senf-Saat IMustard an mustardseed (M) Schwefeldioxide und Sulfite I Sulfur dioxide and sulfites
(D) Fisch und Fischerzeugnisse I Fish (I) Sellerie I
(H) Schalenfrüchte (Nüsse)

 

 

 

 

 

Getränkekarte

Unser Hauscocktail:
NEU: Wild-Rabbit-Mule --  0,25 l  6,90€ 
Cachaca, Beeren-Mix, Ginger-Ale, Holundersirup 

Aperitif

Martini...Bianco M

 5 cl       5,50€

Proseccoschorle M

 0,25 l      6,50€                                                             

Campari Soda oder Orange 5/M

 0,25 l      6,50€ 

Lillet - Wild Berry

Lillet Blanc, Wild Berry, Frische Beeren

 0,25 l      6,90€                   

Aperol – Sprizz 5/7/M

 Aperol, Prosecco, Sodawasser, Orange

0,25 l      6,90€         

Mionetto Aperitivo - Spritz -- ALKOHOLFREI 5/M

Mionetto-Aperitivo-Alkoholfrei, Sprite, Sodawasser,  Orange

 0,25 l     6,90€

Sekt- Prosecco & Champagner

Mionetto MO Treviso Extra Dry

0,10 l    5,00€

0,75 l  34,00€

 Biere vom Fass 

Bitburger Premium Pils A

 0,30 l      3,20€        0,50 l      4,30€

Benediktiner hell A  

 0,30 l      3,20€        0,50 l      4,30€

Benediktiner Weissbier, naturtrüb hell  A1 

 0,30 l      3,30€        0,50 l      4,50€

Radler / Alster A1

 0,30 l      3,20€        0,50 l      4,30€

Colaweizen A1/2/5 

 0,30 l      3,30€        0,50 l      4,50€

Flaschenbiere

Berg Kristall-Weizen A1

 0,50 l      4,50€

Berg 3-Korn-Hefeweizen A1

0,50 l      4,50€

Benediktiner Hefeweizen -- ALKOHOLFREI A1

 0,50 l      4,50€

Bitburger Pils – 0,0% ALKOHOLFREI A

 0,33 l      3,80€

 

Weiß- Rot- und Roséwein

Weißweine                                                                              

Weißweinschorle M

 0,25 l     4,90€

Weingut W. Haidle, Weisser Burgunder  -- trocken M

 0,25 l     6,20€

Weingut W. Haidle, Stettener Riesling -- trocken M 

  0,25 l     6,20

Lemberger BLANC DE NOIR -- lieblich M  

  0,25 l     6,90€

 

Rosé Weine 

Roséweinschorle M

0,25 l     4,90€

Wein zu Berg, Schwarzriesling - Weißherbst  -- halbtrocken M

 0,25 l     6,20€

Wein zu Berg, Schillerwein QbA -- trocken M

 0,25 l     6,20€

 

Rotweine 

Rotweinschorle M 

0,25 l     4,90€

Schloß Affaltrach, Schwarzriesling -- feinherb M 

0,25 l     6,20€

Wein zu Berg, Trollinger -- trocken M

0,25 l     6,20€

Itinera Primitivo Salento -- trocken M  

0,25 l     7,20€

 

Alkoholfreie Getränke

Mineralwasser & Limonaden

Tafelwasser  

 0,20 l      2,50€                  0,4 l     3,90€

Ensinger Gourmet Bio - Mineralwasser - medium oder still

0,25 l     3,10€

Ensinger Gourmet Bio - Mineralwasser - medium oder still 

0,75 l      5,90€

 

Afri Cola 2/5 oder Afri Cola -- Zuckerfrei 2/5/14

Afri Mix, Cola - Orange 2/3/5                      

Bluna Orange 3/5  oder Bluna Zitrone 1

 0,33 l      3,90€                

                                                                                                                                                                     

Schweppes -- Tonic Water 7, Bitter Lemon 3/7, Ginger Ale 5, Wild Berry

0,20 l     3,90€              

 

Eistee & Limonaden

Eistee - Pfirsich oder Zitrone-Limone

0,4 l      3,90€

Apfel -Mango – wie ein Sommertag im Freibad                                                                                                                                      Apfelsaft, Mangospüree, Sodawasser…

 0,4 l     3,90

 

Säfte & Saftschorlen  (Vegan)

Apfelsaft, Orangensaft, Rhababersaft, Schwarze Johannisbeer, Maracujasaft    

0,20 l      3,30€            0,40 l      4,80€

Saftschorle                                                                                                                                     

0,20 l      3,10€            0,40 l      4,60€

Spirituosen

Alpenschnaps Obstwasser 

2cl      3,80€         

Alpenschnaps Williams Birne 

2cl      3,80€

Alpenschnaps Himbeergeist 

2cl      3,80€

Alpenschnaps Kirschwasser     

2cl      3,80€

Alpenschnaps Marille 

2cl      3,80€

Alpenschnaps Haselnuss 

2cl      3,80€

Ramazzotti 5  

2cl      3,80€

Hasenheimer - Mümmelmann -- Jagdbitter 5                      

2cl      3,60€

Jägermeister 5                       

2cl      3,80€

Sambuca Molinari      

2cl      3,50€

Ouzo 12   

2cl      3,50€

Malteser           

2cl      3,50€

 

Baileys Orginal Irish Cream   

2cl      3,50€

 

Havana Club - 3 Years 5  

2cl      3,20€

Absolut Vodka    

2cl      3,20€

Bombay Sapphire London Dry Gin       

2cl      3,50€

Jack Daniel's Old No.7 Bourbon -- Tennessee Whiskey M   

2cl       3,50€          

Rémy Martin V.S.O.P.  M 

2cl       6,50€

 

Kaffee & Tee

Café Crema (2) oder Café koffeinfrei  

3,20€  

Espresso 2

2,80€

Doppelter Espresso 2

4,80€

Espresso Macchiato 2/G

2,90€

Cappuccino 2/G                            

3,80€

Michkaffee 2/G   

3,80€

Latte Macchiato 2/G

3,90

 

Glas Tee

3,30€

Tee mit Rum (2cl) 

4,80€

 

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